Wood Smoking Chips Frassino

I prodotti GRILLGOLD sono realizzati con legni 100% naturali e vengono lavorati in modo tradizionale e sostenibile. Sono necessari fino a 3 mesi prima che i prodotti raggiungano l’eccezionale qualità GRILLGOLD. Grazie ad un’attenta lavorazione i  prodotti soddisfano i più alti standard di qualità garantendovi un’affumicatura pregiata e dal gusto incredibile.

Il frassino è un legno che rientra nelle categorie dei tannici, dona una nota particolarmente elegante, grazie all’aroma del suo fumo speziato, per un tocco nobile come il legno dal quale derivano..

Le chips sono petali di legno aromatico, la quantità contenuta nel pugno di una mano garantisce in condizioni normali all’incirca 15-20 minuti di fumo. Sono particolarmente indicate per cottura indirette classiche in cui i tempi di affumicatura sono contenuti.

FORMATO: Chips (sacchetto da 1.75l)

CARATTERISTICHE: speziato, pulito ed elegante

ABBINAMENTO CONSIGLIATO: pesce e formaggi